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小明家周末中午要举行家庭聚餐.他发现了一种不认识的固体食物就把它带到学校,与同学在实验室研究其主要营养成分.该实验方案、步骤和结果如下: 试管编号 食物小块 淀粉酶溶液 蛋白酶溶液 振荡摇匀 37℃恒...

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