关于“果酒、果醋的制作”实验，下列叙述错误的是（ ） A. 一般含糖量较高的水果可用来制作果酒 B. 适当加大接种量可以提高发酵速度，抑制杂菌生长繁殖 C. 醋酸菌是嗜温菌，所以果醋发酵所需的最适温度...
2022-04-06 11:24:18 258次 吉林省长春市2019-2020学年高二下学期期中生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
关于“果酒、果醋的制作”实验，下列叙述错误的是（ ）
A. 一般含糖量较高的水果可用来制作果酒
B. 适当加大接种量可以提高发酵速度，抑制杂菌生长繁殖
C. 醋酸菌是嗜温菌，所以果醋发酵所需的最适温度较高
D. 先供氧进行果醋发酵然后隔绝空气进行果酒发酵
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