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下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是( ) A.腐乳制作所需要的适宜温度最高 B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖...

2023-02-24 13:36:41   75次   2015届高三生物一轮总复习资源包专题19生物技术在食品加工中的应用（解析版）   选择题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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