题目内容：

请分析回答下列有关生物技术实践的问题：

（1）制作牛肉膏蛋白胨固体培养基时，倒平板操作的步骤是：将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上，右手拿装有培养基的锥形瓶，左手拔出    ；右手拿锥形瓶，将瓶口迅速通过火焰；用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的________倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖；等待平板冷却   后，将平板倒过来放置，使   在下、   在上。

（2）称量时，牛肉膏由于比较黏稠，可以用_______挑取，放在_______上称量。牛肉膏和蛋白胨由于_______，称量时动作要迅速，称后要及时盖上瓶盖。

（3）各种培养基一般都含有水、_______、_______和无机盐，此外，还要满足微生物生长对_______、特殊营养物质以及_______的要求。

（4）纤维素能被土壤中某些微生物分解利用，这是因为它们能够产生_______，这种酶是一种_______酶，一般认为它至少包括三种组分，纤维素分解菌的筛选一般用_______法，这种方法能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选。

（5）植物的组织培养除需营养和激素外，_____、     、     等外界条件也很重要。

（6）无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。常用的灭菌方法有    灭菌、干热灭菌和    灭菌

（7）进行菊花组织培养的基本实验操作步骤是：制备MS固体培养基、        、接种、培养、移栽、栽培。花药离体培养时，选择         期的花粉能提高诱导成功率，确定花粉发育时期最常用的染色方法是          。花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养中