下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ） ①酸奶、米酒 ②火腿肠、口香糖 ③方便面、炸薯条 ④酱油、食醋 A. ①④ B. ①③ C. ②④ D. ②
2022-10-20 15:11:02 48次 山东省威海市文登区2017-2018学年七年级下学期期末考试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶、米酒
②火腿肠、口香糖
③方便面、炸薯条
④酱油、食醋
A. ①④ B. ①③ C. ②④ D. ②
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