首页 > 中学生物试题 > 题目详情

下列有关泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定的实验叙述中,正确的是( ) A. 将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水(盐和清水的质量比为4:1)混匀装瓶 B. 发酵初期,泡菜坛口要先敞开一段时间,利于乳酸菌大量繁殖,...

本题链接: