四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的目的是( ) A. 隔绝空气,抑制细菌的繁殖 B. 阻止尘埃进入 C. 造成缺氧的环境,利于乳酸菌的发...
2022-11-11 19:48:12 49次 2018年中考生物专题复习冲刺训练:生物技术 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的目的是( )
A. 隔绝空气,抑制细菌的繁殖
B. 阻止尘埃进入
C. 造成缺氧的环境,利于乳酸菌的发酵
D. 防止空气对流,利于醋酸菌进行无氧呼吸
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