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鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。下图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是 A. 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂 B. 变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 C...

2022-12-14 17:14:10   90次   2018-2019学年人教版高一生物必修1《2.2 生命活动的主要承担者蛋白质》训练题   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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