下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（ ） A. 在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气 B. 在果酒、果醋和腐乳制作全过程中，都需要严格灭菌 C. 利用酵母菌酿酒时，密封时间越长，产生的酒精...
2022-10-22 08:22:23 211次 内蒙古2018-2019学年高二下学期期中考试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（ ）
A. 在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气
B. 在果酒、果醋和腐乳制作全过程中，都需要严格灭菌
C. 利用酵母菌酿酒时，密封时间越长，产生的酒精量就越多
D. 果酒发酵、果醋发酵过程中温度分别控制在30℃、20℃
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