下列有关“果酒和果醋的制作”实验中的叙述正确的是 ( ) A. 果酒和果醋发酵的温度都应控制在30℃ B. 果酒和果醋的发酵菌种不同,但细胞呼吸方式相同 C. 果醋发酵过程中,充入氧气有利于果醋产量的...
2022-10-30 07:56:20 85次 新疆维吾尔自治区石河子第二中学2018-2019学年高二下学期第一次月考生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列有关“果酒和果醋的制作”实验中的叙述正确的是 ( )
A. 果酒和果醋发酵的温度都应控制在30℃
B. 果酒和果醋的发酵菌种不同,但细胞呼吸方式相同
C. 果醋发酵过程中,充入氧气有利于果醋产量的提高
D. 果酒和果醋发酵后期的酸性环境利于菌种自身的繁殖
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